- Atún claro en trozos, salmón rosado, caballa, sardinas
- Puede envasarse en agua o en aceite
- Puede contener huesos o piel
- Se admiten salsas y condimentos (por ejemplo, salsa de tomate, mostaza, limón)
- Pescados especiales (capturados con caña, aceites especiales, con ingredientes añadidos como pimientos o alcaparras, preparaciones únicas)
- No hay jurel