Ideas para un desayuno fácil

Seguramente habrás oído que el desayuno es la comida más importante del día, ¡y es verdad! El desayuno te ayuda a aportar energía al cuerpo y al cerebro.

Una forma sencilla de preparar un desayuno saludable es elegir un alimento de cada grupo alimenticio.

Cereales

• Copos de avena
• Gofre integral
• Tortilla integral
• Pan integral
• Cereales secos, homologados por el programa WIC

Frutas y verduras

• Manzanas en rodajas
• Frutas del bosque
• Tomates, cebollas y pimientos
• Aguacate
• Pasas

Proteínas y productos lácteos

• Tocino de pavo
• Alubias autorizadas por el programa WIC
• Huevos
• Cacahuetes
• Quesos bajos en grasa
• Leche al 1 % o desnatada

Ejemplos de combinaciones para el desayuno

• Copos de avena + manzanas cortadas en rodajas + leche al 1 % o desnatada
• Gofre integral + mezcla de frutos del bosque + beicon de pavo
• Pan integral + aguacate + huevo

Intenta preparar este plato en casa

El mejor cereal para el desayuno al horno | Para 4-6 personas

Ingredientes

• 2 tazas de copos de avena tradicionales

• 1 manzana, pelada y rallada

• 1⁄2 taza de nueces picadas

• 3⁄4 de taza de pasas u otros frutos secos, como albaricoques o cerezas, troceados

• 2 tazas de leche al 1 % o desnatada

• 1⁄2 taza de azúcar moreno

• 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida

• 1⁄2 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de canela

Cómo llegar

1. Precalienta el horno a 350 °F.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
3. Colócalo en un molde de 8" x 8".
4. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido.
5. Sírvelo caliente con leche.

Esta receta se conserva bien en la nevera. Puedes prepararla al principio de la semana y recalentarla para el desayuno durante los próximos días.

Si quieres más consejos para comer de forma saludable como madre primeriza, echa un vistazo a Pequeños cambios para una alimentación más saludable y Menú de ejemplo: un día de alimentación saludable.