مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات

مزایای WIC شما طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را پوشش می‌دهد: تازه، منجمد و کنسروی. همه‌ی آن‌ها انتخاب‌های سالمی هستند، اما برخی از گزینه‌ها نسبت به سایرین نمک و شکر افزوده‌شده کمتری دارند.

چگونه سالم‌ترین گزینه را انتخاب کنیم

تازه

• هر میوه و سبزی تازه انتخاب بسیار خوبی است.
• قبل از خوردن آبکشی کنید.

منجمد

به دنبال:

• سبزیجات منجمد ساده بدون هیچ سس یا نمک اضافی
• میوه یخ‌زده ساده بدون شکر اضافه

سبزیجات کنسروی

• در صورت امکان نسخه‌های «کم‌سدیم» یا «بدون نمک اضافه» را انتخاب کنید.
• قبل از خوردن، آب آن را خالی کرده و با آب بشویید تا نمک اضافی آن پاک شود.

میوه‌های کنسروی

• میوه‌ای را انتخاب کنید که در آب خود بسته‌بندی شده باشد.
• از میوه‌های غرق‌شده در شربت غلیظ یا رقیق که حاوی شکر افزودهٔ بیشتری هستند، خودداری کنید.

کلسیم گرفتن از سبزیجات و میوه‌ها

برخی سبزیجات کلسیم تأمین می‌کنند که استخوان‌ها را قوی نگه می‌دارد:

• سبزیجات برگ‌دار (کلم کیل، کلم برگ)
• کلم بروکلی
• بوک چای

مواد غذایی لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز کلسیم تأمین می‌کنند.