تأمین نیازهای آهن در هر سن

آهن یک ماده معدنی است که بدن شما برای سالم و قوی ماندن به آن نیاز دارد. این عنصر به شما انرژی می‌دهد، به رشدتان کمک می‌کند، از رشد مغز حمایت می‌کند و در مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا مؤثر است.

آهن به انتقال اکسیژن در خون شما کمک می‌کند. وقتی خون شما آهن کافی ندارد، این وضعیت کم‌خونی نامیده می‌شود.

نشانه‌های کمبود آهن

کمرنگ به نظر رسیدن یا داشتن پوست خشک
احساس خستگی یا ضعف
رشد نکردن (در کودکان)
بیش از حد مریض شدن
در یادگیری یا تمرکز مشکل دارید

اگر نگران سطح آهن خود هستید، با ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی خود صحبت کنید. یک آزمایش خون می‌تواند سطح آهن شما را بررسی کند. ارائه‌دهنده شما ممکن است در صورت نیاز مکمل آهن را پیشنهاد دهد.

نیازهای آهن برای نوزادان

از تولد تا ۶ ماهگی: نوزادان آهن دوران بارداری را برای چند ماه اول ذخیره می‌کنند.
اگر شیردهی می‌کنید: از پزشک نوزادتان درباره قطره‌های آهن سؤال کنید.
اگر با شیر خشک تغذیه می‌کنید: همیشه از شیر خشک حاوی آهن استفاده کنید.
۶-۹ ماه: شروع کنید به دادن غذاهای غنی از آهن.
غلات صبحانهٔ کودک با آهن (جو دوسر، جو، برنج)
گوشت‌های ساده مخلوط
برای دریافت ویتامین‌های بیشتر، سبزیجات و میوه‌های مخلوط‌شده را اضافه کنید.
۹-۱۲ ماه: به معرفی غذاهای جدید ادامه دهید.
میوه‌ها و سبزیجات له شده
گوشت‌های نوزادی
خمیر لوبیا یا توفو
گوشت چرخ‌کرده پخته و له شده
روزانه حداقل یک وعده غذای سرشار از ویتامین C
در ۱۲ ماهگی می‌توانید در صورت تمایل به نوزادتان شیر گاو بدهید. روزانه فقط ۱۶ تا ۲۴ اونس شیر به او بدهید، زیرا کلسیم شیر می‌تواند میزان جذب آهن بدن را محدود کند.

هدف‌تان این باشد که هر روز ۲ تا ۳ وعده غذای سرشار از آهن مصرف کنید. از فهرست مورد تأیید WIC در زیر، غذاها را انتخاب کنید:

به‌طور کلی، شما می‌توانید:

غلات مورد تأیید WIC را مصرف کنید. همهٔ آن‌ها سرشار از آهن هستند. برای یک وعدهٔ غذایی متعادل، میوهٔ غنی از ویتامین C اضافه کنید.
نوشیدنی‌ها را هوشمندانه انتخاب کنید. در هنگام غذا خوردن، نوشیدن آب را در اولویت قرار دهید.
قهوه یا چای را به ندرت و بین وعده‌های غذایی بنوشید. این نوشیدنی‌ها می‌توانند جذب آهن را مسدود کنند.

اگر باردار هستید و می‌خواهید در مورد آهن بیشتر بدانید، این منبع را بررسی کنید. ویتامین‌ها و مواد مغذی کلیدی در دوران بارداری.